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sábado, 7 de maio de 2011

Café Kopi Luwak, o café mais caro do mundo

Esse café que veio para o Brasil a menos de 5 anos é um dos mais caros do mundo. Um expresso feito com os grãos do Kopi Luwak custa uns R$25,00.
Mas não é pelo preço desse café que eu estou postando ele... é pela forma que os grãos são selecionados...

O café vem da Indonésia, os grãos são selecionados por um mamífero de lá chamado Luwak. O animal ingeri os grãos que são colhidos das suas FEZES... O segredo do café está na digestão dele pelo animal...

Quem já tomou fala que o sabor é muito parecido com chocolate.
Embora muito procurado, não é possível colher mais de 100kg do café por mês. Por isso ele é tão caro...


Agora vamos tomar um café ?

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